أصابع اللوز و حب الملوك

المقادير :

500غ اللوز مصلوق و مقشر و مطحون

300 غ حب الملوك

2 م كباز زبدة

ملعقة ص من روح اللوز  تجدونه في محل الخاص بمنتجات البتيسري

300غ السكر كلاصي

2 م كبار من ماء الزهر

نصف ملعقة صغيرة من غبرة فاني

200 غ شكلاط أبيض

الطريقة :

في إناء نضع اللوز المصلوق مع كل من سكر كلاصي ،فاني و وروح اللوز و ماء الزهر و الزبدة يخلط جيدا إلى أن يصبح عاقد و يصنع من العقدة أصابع تطلا بالشكلاط الأبيض المذوب في حمام مريم

نقسم حبات الملوك إلى نصفين و تزين رؤوس أصابع اللوز بها