حلوة الهلال في سكر الكلاصي
من بين الحلويات التي لا أستغني عنها في بيتي لكونها سهلة التحضير و غير مكلفة
نترككم مع المقادير
المقادير :
125g زبدة
4 حبات فرماج
100g لوز محمر ومطحون بقشرته
3 معالق كبار عسل
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
و أخيرا الطحين حسب الخليط
نضع كل من الزبدة و الفرماج والعسل اللوز والخميرة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريم نضيف الطحين ونجمع الكل حتى نحصل على عجينة رطبة نعملها على شكل هلال ونضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي نتركها تبرد من بعد نفندها في السكر صقيل جلاصي وبالصحة والراحة
Commentaires
Enregistrer un commentaire