حضيري طورطتك الباردة بلا فرن

مقاديـر:

قطع من الكيك بالشوكولاته

ـكأسان من الفلان او الكريم كراميل

10 قطع بسكويت

1 ملعقه ك نسكافي مذابه في 2 ملاعق ماء

نصف لتر حليب

200 ملل قشده طريه(الكوب = 250 ملل)

طريقة التحضير :

نضع قطع الكيك في قاع القالب 

نخفق القشده الطريه للحصول على شانتيي و نتركها جانبا نغلي الحليب ثم نضيف عليه خلطة تحضير الفلان او الكريم كراميل  ثم نحرك الخليط لبضع ثواني على نار هادئه.

ثم نصب الخليط في الخلاط و نضيف إليه النسكافي المذابه و قطع البسكويت المكسرة ثم نخلط مدة دقيقه يترك يبرد دقيقتين .

نضيف الشانتيي الى خليط الفلان ثم نخلط قليلا بالخلاط. نصب الخليط فوق قطع الكيك

ثم نضعه في البراد كي يبرد و يتماسك لمدة 6 ساعات تقريبا و يبقى التزين كالعادة حسب ذوقك سيدتي