كيكة الجزر محكوك(خيزو)

المقادير:

كأسان جزر محكوك

كأسان سكر سنيدة
كأس زيت
 دانيت
11 معلقة دقيق
 2 معالق  كبيرة كاكاو
 2 خمارات .
3  بياض بيضات

 الطريقة:
 نطرب بياض البيض جيدا حتى يصبح كالثلج و نضيف إليه باقي المكونات  ونخلط بمعلقة  الخشب من فوق لتحت كي لا نكسر بياض البيض و نذهن قالب  بقليل من الزبدة مع رشات الدقيق الأبيض فنصب  الخليط وندخلوه الفرن.

و عند إخارجه من الفرن  نذهنه بخليط دانيت مع الكاكاو و هو لازال ساخنا  والتزيين  حسب الذوق.
 وبالصحة والراحة