كيكة الشموع التي لا أستغنى عنها
مقادير و طريقة تحضير الطبقة الاولى:
نحتاج إلى :
بيضتين
8 معالق كبيرة زيت
8 م كبيرة سكر سنيدة
8 م كبيرة حليب
1 خمارة
1 ساشي كاكاو
9 م كبيرة دقيق
تخلط المقادير مع بعضها إلى أن نحصل على خليط متجانس و يذخل الفرن و عند إخراجه يسقى بكاس قهوة معصرة و يترك ليبرد
مقادير و طريقة تحضير الطبقة الثانية:
3 دانون مسوس طبيعي
1 ساشي نيدو من حجم 60 غ
4 معالق كبيرة سكر سنيدة
1 فاني او قشرة حامضة محكوكة حسب الذوق
في مولينكس نخلط كل من دانون و نيدو والسكر والفاني ،نصبوا الخليط فوق الكيك الجاهز و نعيده الفرن مشعول من الفوق فقط حتى يجمد الخليط ثم يضع قي الثلاجة ليبرد جيدا
عند إخراجه من الثلاجة نضع سدادات القينينة (غلاقات )فوق الطبقة البيضاء و نرشو كاوبيل بمصفاة صغيرة
نزيح سدادات القينينة بدقة ونغرسو اعواد قرنفل في وسط الدائرة …
و يقطع حسب الرغبة و الشكل المفضل

Commentaires
Enregistrer un commentaire