كيك الثمر و الكركاع السهلة

اليوم أقدم لكم كيكة بالثمر و الكركاع هائلة جدا و لذيذة و لا تكلف كثيرا 

أترككم الان مع المقادير 

المقادير :

3 البيضات

كاس سنيدة

 كاس دقيق ابيض

2 خميرة الحلوى

ربع كاس زيت 

ملعقة كبيرة قرفة 

ملعقة صغيرة سكنجبير 

كاس كركاع مقطع قطع صغيرة 

كاس تمر مقطع قطع صغيرة 

250 غرام شكلاط

طريقة التحضير :

في اناء نضربوا البيض مع  سكر بالضراب الكهربائي حتى نحصلواعلى كريمة ونخلطوا الخميرة مع الدقيق ونضيفوها مع الزيت و قليل من  القرفة   ثم سكنجبير ثم نضيف  التمر والكركاع مع التحريك بالملعقة و عند الحصول على الخليط المتمازج نذهن المول بقليل من الزبدة و مع رشات من الطحين و نصب الخليط و نذخله الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة تقريبا 

و عند إخراجه من الفرن نتركها تبرد قليلا ثم  ندوبوا الشكلاط…وندهنوه و يبقى شكل التزين حسب أدواقكم بالصحة و العافية